Resep Roti Goreng 2 in 1, Enaaak!

roti goreng

roti goreng

Musim hujan… malas beli jajanan, tapi diam di rumah perut malah kriut-kriut.

Bagaimana kalau kita bikin camilan yang pas sekali untuk dinikmati musim hujan begini. Dan dari satu resep ini, Sahabat Sakinah bisa menghasilkan 2 macam makanan ringan lho.

Yuk simak resepnya berikut ini!

 

 

Bahan :

300 gr tepung terigu cakra

200 gr tepung terigu segitiga

100 gr gula pasir

5 gr ragi instant

2 kuning telur

200 ml air es

100 gr margarine

1 sdt baking powder

Minyak goreng

 

Bahan Isi:

Abon

Muisjes cokelat

 

Cara Membuat:

  1. Campur tepung, gula, fermipan, baking powder, aduk rata.
  2. Masukkan telur dan air sambil diuleni perlahan-lahan
  3. Ketika adonan sudah tercampur rata, tambahkan margarine, uleni sampai kalis dan adonan tidak lengket di tangan
  4. Istirahatkan adonan selama kira-kira 30 menit atau mengembang dua kali
  5. Timbang adonan @30 gram, isi dengan bahan isi dan bulatkan. Jika mengisinya dengan abon, bentuk adonan seperti pastel. Jika mengisinya dengan cokelat, bentuk bulat adonan
  6. Biarkan kira-kira 1 jam sampai mengembang sekali lagi
  7. Goreng dengan minyak banyak dan panas sedang
  8. Hidangkan hangat-hangat

 

Untuk 30 buah

 

Penulis

Riawani Elyta

2 comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *